飲み屋で人気のある定番のメニューについてご紹介していきます。

今日もいっぱい居酒屋さん
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居酒屋の定番メニュー

あまり居酒屋に行かれたことのない方ですとイメージがわきにくいかと思いますので、居酒屋と他の飲食店の大まかな違いについて解説していきます。
まず前提として居酒屋はお酒を飲みに行く場所です。
お酒といっても場合によって日本酒やビール、ワインなど異なってきますが、飲む人のための場所であることは同じです。
居酒屋も一種の飲食店で様々な料理を出しているのですが、基本的にはお酒を飲む人がくるということが大きな違いです。
このことが居酒屋独特の料理の品揃えに影響しています。
基本的にはおつまみあるいは酒の肴になるメニューが中心になります。
そのためご飯のおかずではありませんから人気のメニューや定番のメニューも違ってきます。
そのお店が出しているお酒によっても合う料理は変わってきますが人気のメニューは唐揚げや枝豆、冷奴など普通の飲食店のサイドメニューにあたるものが多いです。
居酒屋での料理はお酒を中心にそれを引き立てる役目なのです。
そのためボリュームは少ない一品料理が多いです。
居酒屋以外であまり見かけない創作料理も多く、それが好きという方も多くいらっしゃいます。
また、ワインが中心であればチーズ、ビールが中心であればソーセージなどそれぞれにあったおつまみもあります。